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[WINE] 19 CRIMES - The UPRISING

circle84 2020. 10. 28. 00:20
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19 CRIMES - The UPRISING 2019

산지 : 호주
품종 : 블렌드 (쉬라즈, 메를로, 카베르네 쇼비뇽)
도수 : 15%

블렌드 된 레드 와인으로 럼주를 담았던 통에 30일간 숙성과정을 거친것이 특징 .

그래서인지 도수가 살짝 높은 편에 속한다.

시향으로는 크게 느껴지는 향이 없었으나
맛을 보면 체리향, 자두향과 같은 의외로 상큼한 아로마와 스파이스 향이 잘 조화를 이루는 편

도수도 높은 편이라 간단한 안주와 함께 단독으로 즐기기에도 좋다. 무거운 안주 보다는 오히려 치즈, 크래커, 소세지 같은 간단한 안주거리와 잘 어울릴 듯 하다.

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